Zelfstandig werkend kok - LUNCH en/of DINER Hampshire Hotel - Parkzicht Eindhoven, Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland

Functieomschrijving

Hampshire Hotel Parkzicht is dagelijks geopend voor lunch en diner. Het restaurant heeft ruim 100 zitplaatsen, zowel binnen in het restaurant, als buiten op het terras. Lunch is van 12.00 - 15.00 uur en het diner van 17.00 - 21.00 uur.

De klassieke Franse keuken. Dat is de keuken van restaurant Listers Parkzicht (gevestigd in Hampshire Hotel Parkzicht). Natuurlijk met eigentijdse invloeden verwerkt tot creatieve gerechten met een echt Listers-signatuur. Informele en vriendelijke bediening, gecombineerd met een interieur van “Grand Allure” en een wijnkaart met wereldwijnen, staan garant voor een heerlijk én sfeervol avondje uit.

Aantal uur: 38 uur

Functie eisen

De kerntaak van een Zelfstandig Werkend Kok is het plannen, organiseren, leiden en uitvoeren van de werkzaamheden in de keuken onder verantwoordelijkheid van een leidinggevende. De Zelfstandig Werkend Kok bereidt alle gerechten zelfstandig.

Wij vragen een afgeronde koksopleiding en keuken-ervaring. Je bent zelfstandig, flexibel, stressbestendig en representatief. Je houdt van een uitdaging en beschikt over goede communicatieve en sociale vaardigheden. Onregelmatige werktijden dient geen probleem te zijn.

Arbeidsvoorwaarden

* Een prettige en collegiale werkomgeving waarin eigen initiatief wordt gewaardeerd (open keuken)
* Salaris conform Horeca CAO
* Korting op overnachtingen binnen hotels van Hampshire groep
* Werktijden voor lunch kok: 11.00 - 15.00 uur
* Werktijden voor dinerkok: 14.00 - 22.00 uur                          

Contactpersoon