Zelfstandig werkend Kok Hampshire Hotel - Churchill Terneuzen, Terneuzen, Zeeland, Nederland

Ter uitbreiding van onze keukenbrigade, zijn wij per direct op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok. Kortom ben jij de creatieve, flexibele en enthiousiaste teamplayer die wij zoeken, reageer dan snel op deze vacature bij de Hampshire Hotels Terneuzen.

• Bereiden van gerechten volgens recept en eigen planning;
• Doorgeef gereed (laten) maken van bestellingen door het uitvoeren van à la minute-kook-werkzaamheden, portioneren en garneren;
• Het ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere artikelen;
• Het bewaken van houdbaarheid en hygiëne;
• Het schoonmaken van de werkomgeving, de keukenapparatuur- en machines.
• Het leveren van inbreng over de te voeren menukaart, ontwikkelen/aanpassen van de recepten en het maken van calculaties;