Menu
Snel boeken:

Medewerker bediening

Vacatures

Functie

Medewerker bediening

Functieomschrijving

Tijdens het uitvoeren van deze functie kom je de volgende taken en verantwoordelijkheden tegen:

 

•Bedienen van gasten in (het toegewezen gedeelte van) het restaurant. Daartoe o.m.:

- Ontvangen en placeren van gasten;

- Het opnemen van bestellingen en geven van informatie, doen van suggesties/ voorstellen;

 - Toelichten van menudelen, gerechtenopbouw, bereiding;

- Geven van advies over gerechten- drankencombinaties, wijnen e.d.

- Raadplegen van de F&B Service Manager of de keuken over bijzondere wensen van gasten.

  - Doorgeven van bestellingen aan keuken of buffet;

- Het serveren van gerechten, laten keuren en inschenken van wijn e.d. Zo nodig verrichten

- Zorg dragen voor opstellen en afhandeling van correcte rekeningen;

- Afruimen van tafels.

•Verrichten van werkzaamheden m.b.t. voorbereiding van de bediening zoals het zorgdragen voor een goede mise en place.

Opruimen/ schoonmaken van publieksruimten en werkruimten

Functie eisen

Welke kennis, vaardigheden, opleiding en ervaring heb je nodig om deze functie te kunnen vervullen?

 

•Leerlingstelsel ROC of Afgeronde MHS of vergelijkbare opleiding / werkervaring;

•Teamplayer;

•Ervaring in een soortgelijke functie is gewenst;

•Leergierig en enthousiast voor het vak;

•Enthousiaste uitstraling en instelling;

•Flexibele houding en initiatiefrijk;

•Representatief voorkomen;

• Beschikt over goede contactuele eigenschappen;

•Beheersen van minimaal de Nederlandse en de Engelse taal.

Arbeidsvoorwaarden

Wat kunnen wij jou bieden om deze functie en ons bedrijf voor jou aantrekkelijk te maken?

 

•Een prettige en collegiale werkomgeving waarin eigen initiatief wordt gewaardeerd;

•Salaris conform Horeca CAO;

•Korting op overnachtingen in hotels van Hampshire Hospitality;

•Professionele trainingen;

•Medewerker van het kwartaal/jaar

•Interne doorgroeimogelijkheden

•Diverse leuke secundaire arbeidsvoorwaarden!

 

Spreekt bovenstaande vacature jou aan en wil je reageren?

Stuur je sollicitatiebrief met CV naar: jobs.oranjehotel@hampshire-hotels.com


Oranje Hotel Leeuwarden - Hampshire Eden
T.a.v. Dhr. Douwstra
Stationsweg 4
8911 AG Leeuwarden
+31 (0)58 212 6241

Aantal uren

0 tot 20

Contactpersoon

Jan Douwstra, Restaurant Manager

Hotel

Oranje Hotel Leeuwarden - Hampshire Eden
Stationsweg 4
8911 AG Leeuwarden
+31 (0)58 212 6241


Naar boven « Terug naar overzicht