Functie
Stagiair F&B bediening (M/V)
Functieomschrijving
Voor Brasserie FLO in Maastricht zijn we per direct op zoek naar stagiaires in de bediening.
Deze vacature is alleen bestemd voor studenten, welke momenteel een MBO-opleiding volgen.
Je werkzaamheden zullen onder andere uit de volgende taken bestaan:
-
Bedienen van gasten in (het toegewezen gedeelte van) het restaurant. Daartoe o.m.:
-
Ontvangen en placeren van de gasten;
-
Het opnemen en doorgeven van bestellingen en geven van informatie en advies;
-
Het serveren van gerechten, tafelbereiding, laten keuren en inschenken van wijn e.d.
-
Verrichten van werkzaamheden m.b.t. voorbereiding van de bediening zoals het zorgdragen voor een goede mise en place;
-
Opruimen/schoonmaken van publieksruimten en werkruimten.
Functie eisen
-
Teamplayer;
-
Leergierig en enthousiasme voor het vak;
-
Flexibel en initiatiefrijk;
-
Representatief voorkomen;
-
Beschikt over goede contactuele eigenschappen;
-
Beheersen van minimaal de Nederlandse en Engelse taal.
Arbeidsvoorwaarden
Designhotel Maastricht biedt de stagiair:
-
Een prettige en collegiale werkomgeving;
-
Een stagevergoeding conform richtlijnen school;
-
Korting op overnachtingen in hotels van Hampshire Hospitality;
-
Afwisselende leerzame stage met doorgroeimogelijkheden.
Aantal uren
38 uur
Contactpersoon
Mike Bisschops, jobs.designhotel@hampshire-hotels.com
Hotel
Designhotel Maastricht - Hampshire Eden
Stationsstraat 40
6221BR Maastricht
+31 (0) 43 328 2525