Sous-chef
Zutphen 17 juni 2022 Keuken
Hoe ziet jouw gemiddelde dag eruit?
Samen met je collega's draai jij vol passie en plezier zowel lunch als diner. Jij bent natuurlijk de rechterhand van de Chefkok, aanspreekpunt en tevens verantwoordelijk voor het opvangen en afhandelen van vragen, klachten, problemen etc. Je stelt bestellijsten op voor de totale keuken en ziet toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP.
Wij zoeken jou als:
- Minimaal een afgeronde vakopleiding, minimaal niveau 3
- Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een soort gelijke functie
- Je bent in het bezit van een leermeester diploma, of bereid deze te halen
- Je hebt een diploma sociale hygiene, of bent bereid deze te halen
- Je hebt kennis van calculaties, menu engineering, HACCP en roostering
- Je hebt een positieve houding
Wat hebben wij jou te bieden?
- Geld, ja echt!
- Een baan binnen een hecht en gezellig team.
- Diverse leuke secundaire arbeidsvoorwaarden zoals; personeelskorting, gratis personeelslunch en diner en nog veel meer!
- Een koksoutfit wordt door het bedrijf verstrekt
Aantal uur
Uren in overleg
Contactpersoon
Marloes van de Kraats
Hotel
Hampshire Hotel - 's Gravenhof Zutphen
's Gravenhof 6
7201 DN Zutphen
+31 (0)575 59 68 68