Hulpkok

Zutphen 2 februari 2024 Keuken

Heb jij affiniteit met koken? Dan leren wij jou de kneepjes van het vak!

Als hulpkok voer je voorbereidende werkzaamheden van een kok uit, van wie jij opdrachten krijgt. Deze voorbereidende werkzaamheden worden de mise-en-place genoemd en bestaan uit: ingrediënten klaarzetten, groente en fruit schoonmaken en snijden en basisgerechten bereiden zoals soepen.
Naast de voorbereidende werkzaamheden help je bij het bereiden van sauzen, vlees en vis, het portioneren van het gerecht en het opmaken van de borden. Je verwerkt ingrediënten door het toepassen van basiskooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingen. Je controleert de gerechten op smaak, kwaliteit en presentatie. Tussendoor houd je je bezig met het organiseren en onderhouden van de werkplek.

Loopt het water jou al in de mond? Solliciteer dan direct online!

Wat hebben wij jou te bieden?

• Geld, ja echt!
• Een baan binnen een hecht en gezellig team.
• Leuke collega's die bereid zijn jou de kneepjes van het vak te leren.
• Diverse leuke secundaire arbeidsvoorwaarden zoals; personeelskorting, gratis personeelslunch en diner en nog veel meer!

Aantal uur

Uren in overleg

Contactpersoon

Bob Olde Olthof

Hotel

Hampshire Hotel - 's Gravenhof Zutphen
's Gravenhof 6
7201 DN Zutphen
+31 (0)575 59 68 68